Donnerstag, 27. März 2014

Tag #20 - Mein Experiment...

Heute ist der letzte Tag. Ich werde ab jetzt raus aus der Entsäuerung in eine Regenerations-Phase gehen. Das heißt, ich werde langsam wieder feste Nahrung zu mir nehmen. Weiterhin viel basisches Gemüse essen, um meinen Körper weiterhin auf einem guten PH-Wert zu halten, bzw. in Balance zu halten.

Hier nochmal die zwei Grafiken, des Körpergewichtes und des PH-Wertes, im gesamten Verlauf: 



Letztendlich kann ich sagen es hat sich gelohnt diese Erfahrung zu machen und ich habe mir vorgenommen, die Entsäuerung jedes halbe Jahr zu wiederholen. Dann aber nur 10 Tage lang.

Mittwoch, 26. März 2014

Tag #19 - Mein Experiment...

Heute ist der vorletzte Tag. Die Zubereitung der letzten Suppe in der Entsäuerungs-Phase steht an. Ich werde die Suppe machen, die ich am Anfang vom Experiment schon mal gemacht habe. Die langt dann bis Morgen.
Ich habe Michael Dutenhöfer, der Experte auf diesem Gebiet ist, eine Frage gestellt, die mich besonders interessiert hat:

"Wie gut kann der Körper den PH-Wert puffern, wenn man vom Programm abweicht?"
Der Körper macht das eine kurze Zeit mit. Wenn man Allergien oder auch Hautprobleme hat treten die auch recht schnell wieder auf. Deshalb sollte man versuchen den Körper nicht zu übersäuern.
Und wieder stimmt der Spruch: MAN IST, WAS MAN IßT!

PH-Werte: 7,75; 8,0; 8,25
Körpergewicht: 68,3kg

Dienstag, 25. März 2014

Tag #18 - Mein Experiment...

Eine weitere Frage war:

8. "Merkst Du eine Veränderung?"
Ganz klar JA! Zum einen fühle ich mich leistungsfähiger. Es fällt mir morgens nicht mehr so schwer aufzustehen und ich brauche insgesamt weniger Schlaf. Zum anderen sieht man es an der Haut. Ich habe eine leichte Neurodermitis auf der Kopfhaut. Meiner Frau ist es aufgefallen, dass diese deutlich zurückgegangen ist.

Wer noch Fragen an mich haben sollte, kann sie mir gerne jederzeit stellen. Mail: info@cuerpo.info


PH-Werte: 7,5; 8,0; 8,25
Körpergewicht 68,2kg.

Montag, 24. März 2014

Tag #17 - Mein Experiment...

Ein paar weitere Fragen die mir häufig gestellt wurden:

4. "Wieso machst Du eine Diät, willst Du abnehmen?"
Es ist keine Diät! Es handelt sich hier um eine Entsäuerung, Entschlackung oder Entgiftung! Mein persönliches Ziel war es auf keinen Fall abzunehmen, obwohl ich letztendlich doch ca. 2 kg abgenommen habe. Man könnte, wenn das ein Wunsch ist, damit auch gesund abnehmen. Aber primär geht es um die Entsäuerung.

Eine außergewöhnliche Frage war:
5. "Ist es nicht schlecht für die Zähne?"
Im ersten Augenblick dachte ich hääää? Hintergrund dieser Frage ist, dass Zähne etwas zu kauen brauchen! Wenn man nicht kaut verlieren die Zähne an halt und können anfangen zu wackeln.
Bis so ein Zustand eintritt hat man wahrscheinlich mehrere Jahre nicht gekaut. Ich werde beim nächsten Zahnarztbesuch fragen wie lange es dauert.
Ich rede hier von 20 Tagen, und da passiert nichts. Im Gegenteil, in der Zeit habe ich weniger Zucker gegessen und somit die Zähne so gesehen geschont.

PH-Werte: 8,0; 7,75; 7,5
Körpergewicht 68,0kg.

Sonntag, 23. März 2014

Tag #16 - Mein Experiment...

Es geht langsam aber sicher dem Ende zu und immer mehr Freunde und Bekannte stellen mir zu diesem Programm immer häufiger Fragen. Einige der häufigsten Fragen möchte ich die nächsten Tage auf dem Blog beantworten.

Hier einige der gestellten Fragen:

1. "Hast Du kein Hungergefühl?
Ganz klar NEIN! Dadurch, dass man nicht an der Menge der Nahrung limitiert ist, kann man sich immer satt essen.

2. "Ist das nicht zu einseitig?"
Auch hier ein klares NEIN! Es gibt eine Auswahl sehr gesunder basischer Lebensmittel, die nur ein Teil der möglichen Lebensmittel sind. Die erste Auswahl beinhaltet über 40 Nahrungsmittel.

3. "Was darfst Du denn Essen?"
Alle Gemüsearten, die basisch sind. Die bekanntesten sind z.B. Blumenkohl, Broccoli, Feldsalat, Gurken, Tomaten, usw.. Nicht so sehr bekannt ist z.B. Nori (Seetang), Wakame (Alge), Hijiki (Seealge) und Okra.


PH-Werte: 7,75; 7,5; 7,75
Körpergewicht: 68,1kg

Samstag, 22. März 2014

Tag #15 - Mein Experiment...

Heute waren wir auf einem Geburtstag zum Brunch eingeladen. Auch hier konnte ich allem widerstehen. Wobei ich schon gerne mit den Anderen ein Bier getrunken hätte. Auch das Fleisch vom Grill hat mich angelächelt.

Einigen Freunden ist aufgefallen, dass ich wohl im Gesicht schmaler geworden bin und fragten, ob es mir denn gut gehen würde! Das nehme ich jetzt zum Anlass, heute nochmal eine BIA (Bioelektrische Impedanz Analyse - Messung der Muskel- und Fettmasse und des Wasserhaushaltes) zu machen. Hier das Ergebnis:

Nach 14 Tagen habe ich messbar 1,5 kg abgenommen. Spannend ist jedoch, das ich in dieser Zeit 2,5 kg an Muskelmasse (BCM) zugelegt habe (bei 2 maligem moderatem Krafttraining pro Woche). Die Gesamtmagermasse ist um 200g gesunken. Die Zusammensetzung der Magermasse (ECM/BCM) hat sich dabei deutlich verändert! Mehr Muskelmasse, weniger Interstinum - oder "einfach" gesagt: weniger Wasser im Zwischengewebe. Der Zellanteil der Muskelmasse ist um 4,3% gestiegen. Der Gespeicherte Körperwasser-Anteil ist um 0,8 Liter gestiegen. Bei weniger Körpergewicht hat sich der Grundumsatz 80 kcal erhöht. Das ist eigentlich nichts, aber alleine die Tatsache in welche Richtung es geht ist spannend! Auch die Qualität der Magermasse hat sich um 0,9° verbessert.

So wie das Ergebnis ausgefallen ist fühle ich mich auch. SUPER GUT!!!

PH-Werte: 8,0; 8,25; 8,0
Körpergewicht 67,8kg.

Freitag, 21. März 2014

Tag #14 - Mein Experiment...

Mittlerweile ist das Ganze Experiment nur noch "alltäglich". Ich hatte es mir schwerer vorgestellt auf Süßigkeiten und auch auf Fleisch zu verzichten. Aber nach zwei Wochen bin ich echt erstaunt, wie schnell ich mich daran gewöhnt habe. Trotz Allem freue ich mich, bald auch mal wieder ein Steak zu essen. 

PH-Werte: 8,0; 7,75; 8,0
Körpergewicht 67,8kg.